-->
شوف العالم شوف العالم
recent

أحدث الموضوعات

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

وفري فلوسك.. وتعلمي طريقة عمل الناجتس البيتي بثلاث وصفات مختلفة

الناجتس من الأكلات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار وتلجأ العديد من الأمهات إلى شرائها جاهزة، بالرغم من أنها من الأكلات السريعة التي يمكن طهيها في المنزل بسهولة، لذا توفيرًا للمال.. نقدم لكي طريقة عمل الناجتس البيتي بثلاث وصفات مختلفة.

طريقة عمل الناجتس البيتي

كما ذكرنا مسبقًا فإن أفضل وسيلة لحماية ابنائك والحفاظ على صحتهم، هي تجنب أكل الشارع، لذا إليكِ أسهل الطرق لطهي الناجتس:

1- طريقة عمل الناجتس البيتي بالدجاج

المكوّنات:
  • 1/2 كيلو دجاج مفروم
  • 1 ثمرة بطاطس مسلوقة
  • 2 حبة بيض
  • 2 ملعقة كبيرة بصل بودر
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة كاري
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة ملح

للتحمير:
  • 1/4 كوب لبن
  • 6 حبات بيض
  • دقيق
  • ملح
  • بقسماط
الخطوات:
  1. يخلط الدجاج مع البيض والنشا والبطاطس المسلوقة، ثم يتبل بالكاري والملح والفلفل والبصل البودر، ويوضع في المفرمة.
  2. يفرد الخليط على كيس، ويدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك، ثم يشكل على حسب الرغبة.
  3. تغمس قطع الدجاج في الدقيق، ثم البيض المملح، وبعد ذلك تغمس في اللبن ثم البقسماط، وتحمر في الزيت الساخن، وتقدم طازجة.

2- طريقة عمل الناجتس البيتي بالشوفان

المكوّنات:
  • 2 صدور دجاج مفرومة
  • 1 كوب شوفان مطحون
  • 1 حبة جزر مفرومة
  • 1 حبة كوسة مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 بيضة
  • 1 بيضة مضروبة باللبن
  • كورن فليكس مطحون
  • ملح وفلفل
  • بهارات على حسب الرغبة

الخطوات:
  1. تخلط جميع المكونات معًا ماعدا البيضة واللبن والكورن فليكس، ثم تعجن لتحصل على عجينة متماسكة وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  2. تمزج البيضة مع الملح والفلفل، ثم يقطع العجين ويغمس في البيضة، وبعد ذلك يغلف بالكورن فليكس.
  3. ترص الناجتس في صينية وتدخل الفريزر لبعض الوقت، ثم تقلى في زيت ساخن، وتقدم طازجة.

3- طريقة عمل الناجتس البيتي بالخضروات

المكوّنات:
  • 1 حبة جزر مسلوق ومبشور
  • 1 ثمرة بطاطس مسلوقة ومبشورة
  • 1 حبة بنجر مبشور
  • 1 ظرف خلطة فيجيتار للخضار
  • 1 ثمرة فلفل رومي مفرومة
  • 1 حبة بروكلي مسلوقة ومقطعة
  • 1 بيضة
  • ملح وفلفل
  • زيت للقلي

الخطوات:
  1. يمزج الجزر مع البطاطس والبنجر، ويضاف إلى البروكلي والفلفل الرومي، ويتبل بالملح والفلفل، ثم يخلط في الكبة.
  2. يشكل الخليط على حسب الرغبة، ثم يوضع في البيض، وبعد ذلك يوضع في الفيجيتار. 
  3. تقلى الناجتس في زيت ساخن حتى يتغير لونها، ثم تنشل وتوضع على منديل ورقي، وتقدم طازجة.

وبعد التعرف على طريقة عمل الناجتس البيتي بوصفات مختلفة، ننصحك بتجنب أكل الشارع وطهي كل ما يرغب به أطفالك في المنزل، للتعرف على طريقة عمل النجرسكو مثل المطاعم اضغطِ هنا.. 

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

شوف العالم

2016

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم - شوف العالم