-->
شوف العالم شوف العالم
recent

أحدث الموضوعات

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

لمحبي الحلوى..إليكم طريقة عمل الأرز باللبن بأربع وصفات مختلفة

الأرز باللبن من الحلوى اللذيذة والخفيفة التي يحبها الكبار والصغار، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، كما أنه مناسب للرضع لسهولة أكله مما يجعله الخيار الأنسب للأسرة كلها، وإذا كنتِ ترغبين في التجديد بشهر رمضان يمكنك طهي الأرز باللبن فى المنزل على السحور بدلًا من الزبادي، لذا فيما يلي نقدم لكِ طريقة عمل الأرز باللبن بأربع وصفات مختلفة..

طريقة عمل الأرز باللبن بوصفات مختلفة

1-طريقة عمل الأرز بلبن بالشوكولاتة

المكوّنات:
  • 3/4 كوب أرز
  • 4 أكواب ماء
  • 1 كيلو لبن
  • 1/2 كوب كاكاو خام
  • 2 ملعقة نشا
  • 1 قطعة شوكولاتة خام مبشورة
  • 1 ملعقة سكر
  • فستق وسوداني وزبيب للتزيين

الخطوات:
  1. يسلق الأرز في الماء، ثم يضاف إليه اللبن بعد تذويب السكر به.
  2. يمزج النشا مع الكاكاو في ربع كوب لبن، ثم يضاف إلى الأرز ويقلب جيدًا. 
  3. تضاف الشوكولاتة المبشورة، وتمزج جيدًا، ثم يصب في أكواب التقديم ويزين بالزبيب والسوداني والفستق.

2-طريقة عمل الأرز باللبن بالموز

المكوّنات:
  • 1 كيلو لبن
  • 1/2 كوب أرز
  • 2 حبة موز
  • 2 ملعقة نشا
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • قرفة أو كاكاو للتزيين

الخطوات:
  1. يوضع إناء من الماء على النار، ويترك حتى يغلي، ثم يضاف إليه الأرز، ويترك لينضج قليلًا.
  2. يمزج النشا مع السكر واللبن، ويوضع على النار حتى يغلي، ثم يضاف إليه الأرز والفانيليا، ثم يترك لينضج.
  3. يوضع الموز في أكواب التقديم، ويصب فوقه الخليط، ثم تزين الأكواب بالقرفة والكاكاو، وتدخل الثلاجة لعدة ساعات، وتقدم باردة.

3-طريقة عمل الأرز باللبن فرن (أرز معمر)

المكوّنات:
  • 1 كيلو لبن
  • 1 كوب أرز
  • 1 كوب قشدة
  • 3 أكواب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة نشا
  • 1/4 كوب جوز هند
  • ماء لسلق الأرز
  • فانيليا

الخطوات:
  1. يسلق الأرز، ويضاف إلى اللبن الساخن بعد تذويب السكر به، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب حتى يتجانس الأرز مع اللبن.
  2. يمزج النشا في ربع كوب ماء ويترك جانبًا، وتضاف القشدة والفانيليا إلى الأرز ويقلبا معًا، ثم يضاف النشا.
  3. يوزع الخليط في قوالب فرن، ويدخل تحت الشواية حتى يأخذ لون، ثم يترك ليبرد، ويقدم باردًا.

4-طريقة عمل الأرز باللبن بالكريم شانتيه

المكوّنات:
  • 1/2 لتر لبن
  • 3 أكواب ماء
  • 1 باكو كريم شانتيه
  • 1/2 كوب أرز
  • 1/2 كوب نشا
  • 1/2 كوب ماء
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • رشة فانيليا
  • مكسرات (بندق، وجوز هند، وزبيب) للتزيين

الخطوات:
  1. يغسل الأرز، ويوضع في إناء غير لاصق على النار مع كوب ونصف ماء، ويترك حتى ينضج.
  2. يضاف اللبن إلى الأرز مع السكر والفانيليا، ويمزج جيدًا.
  3. يذوب النشا في نصف كوب ماء، ويضاف إلى الخليط السابق، ثم يضاف الكريم شانتيه ويقلب حتى يثقل القوام.
  4. يرفع من على النار، ويصب في أكواب التقديم، ويزين بالقرفة والمكسرات، ثم يقدم باردًا أو ساخنًا على حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.
  
إذا أعجبتك طريقة عمل الأرز باللبن، ننصحك بالتعرف على طريقة عمل البودنج بأربع وصفات مختلفة من هنا..

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

شوف العالم

2016

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم - شوف العالم