-->
شوف العالم شوف العالم
recent

أحدث الموضوعات

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

طريقة عمل الجمبري بـ4 وصفات مختلفة

الجمبري من الأكلات المفيدة الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها أبنائك، ويتميز الجمبري بسهولة وسرعة طهيه، كما أنه من الأكلات الشهية التي يحبها الكثيرون، لذا نقدم لكي طريقة عمل الجمبري بـ4 وصفات مختلفة.


طريقة عمل الجمبري بـ4 وصفات مختلفة

هناك عدة طرق مختلفة لطهي الجمبري، إلا أن أسهل وأسرع هذه الطرق هو الآتي:


1-طريقة عمل الجمبري السنجاري

المكوّنات:

  • 1 كيلو جمبري وسط أو جامبو بالقشر
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 حبة ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • مكعبات طماطم وفلفل ألوان
  • ملح وكمون وكزبرة وكاري

الخطوات:

  1. يخلط الفلفل والطماطم والبصل جيدًا، ويتبل بالملح والليمون.
  2. يغسل الجمبري جيدًا، ويفتح ظهره، ثم يتبل بالثوم والملح والكمون والكزبرة والكاري، ويترك لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
  3. يخلط الجمبري مع الخضروات، ويوضع في صينية، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى ينضج ويقدم مع الأرز والسلطات.
 

2-طريقة عمل الجمبري المشوي

المكوّنات:

  • 1/2 كيلو جمبري بالقشر
  • 1/2 كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
  • 1 عصير ليمونة
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 2 ملعقة صلصة
  • 4 فصوص ثوم مقطع
  • رشة ملح

الخطوات:

  1. تخلط جميع المكونات معًا ما عدا الصلصة، ثم يترك الجمبري لمدة ربع ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
  2. يوضع الجمبري في صينية، ويغطى بالفويل، ثم يدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
  3. يخلط صوص الجمبري بالصلصة ويضاف إلى الصينية مرة أخرى، ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى يُحمر الجمبري، ويقدم ساخنًا.

 

3-طريقة عمل الجمبري بالثوم والزعتر

المكوّنات:

  • 1/2 كيلو جمبري بقشره
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • عصير نصف ليمونة
  • رشة ملح

الخطوات:

  1. يغسل الجمبري جيدًا، ويقطع الظهر لاستخراج كيس الرمل، ثم يترك ليصفى الماء الزائد.
  2. يفرم الثوم، ويسخن على النار مع الزبد، لعدة ثواني، ثم يضاف إليه الجمبري والزعتر، ورشة ملح.
  3. يترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق، حتى يحمر الجمبري، ثم يرفع من على النار ويضاف إليه عصير الليمون، ويقدم طازجًا.

 

4-طريقة عمل الجمبري السوتيه

المكوّنات:

  • 1/2 كيلو جمبري بالقشر
  • 6 فصوص ثوم مهروسين
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 ملعقة كزبرة
  • 2 ملعقة كمون مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح

الخطوات:

  1. يخلط الثوم والبصل والكزبرة، مع الكمون والملح على النار حتى تذبل.
  2. يضاف الجمبري ويترك لمدة ربع ساعة مع التقليب، حتى ينضج، ويقدم ساخنًا.

وبعد التعرف على طريقة عمل الجمبري بـ4 وصفات مختلفة، إذا أعجبك المقال ننصحك بالتعرف على طريقة عمل السمك الفيليه بـ4 وصفات مختلفة من هنا..

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

شوف العالم

2016

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم - شوف العالم