-->
شوف العالم شوف العالم
recent

أحدث الموضوعات

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

طريقة عمل البان كيك في المنزل بثلاث وصفات مختلفة

البان كيك من الأكلات اللذيذة والشهية التي يحبها الصغار والكبار، وتضطر كل أم لشرائها جاهزة نزولًا عن رغبة أبنائها، وحتى تتمكني من توفير بعض المال نقدم لكي اليوم طريقة عمل البان كيك في المنزل بثلاث وصفات مختلفة..

 

طريقة عمل البان كيك

هناك العديد من الوصفات المتوفرة لعمل البان كيك إلا أن أسهل هذه الوصفات هو الآتي:

 

1-طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • 1 كوب إلا ربع لبن
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة ص بيكنج بودر
  • 1 ملعقة ك زيت
  • 1 ملعقة ك سكر
  • 1 حبة بيض
  • 1 باكت فانيليا
  • رشة ملح
  • جل أخضر
  • كريمة مخفوقة
  • شوكولاتة سائحة

الخطوات:

  1. يضرب اللبن مع الدقيق والبيض والسكر في الخلاط، ثم يضاف إليه البيكنج بودر والملح والجل الاخضر والفانيليا، ويمزج جيدًا في الخلاط.
  2. يتم دهن المقلاة بالزيت وتوضع على نار هادئة ثم يضاف لها القليل من عجينة البان كيك حتى تكون فقاعات، وتقلب على الوجه الآخرى، وهكذا حتى تنضج الكمية كاملة.
  3. يتم تقطيع العجين أو تركه على حسب الرغبة، يحشى بالكريمة، ثم يغطى بالشوكولاتة الذائبة، ويزين على حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.

 

2-طريقة عمل البان كيك بالفانيليا

المكوّنات:

  • 4 ملاعق ك سكر
  • 2 حبة بيض
  • 1 كوب ونصف لبن
  • 1 كوب نصف دقيق
  • 1 ملعقة ص بيكنج بودر
  • 1 باكت فانيليا
  • 1/2 كوب زيت

الخطوات:

  1. يمزج السكر مع البيض واللبن جيدًا، ثم يضاف إليه الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر.
  2. يتم ضرب المزيج في الخلاط حتى يتجانس، ثم يحمر في الزيت على نار هادئة حتى ينضج.
  3. يتم تشكيل البان كيك، ويدهن بالعسل الأبيض، ثم يزين على حسب الرغبة، ويقدم وبالهنا والشفا.

 

3-طريقة عمل البان كيك بدون بيض

المكوّنات:

  • 1 كوب لبن
  • 1 ملعقة بيكنج بودر
  • 1 كوب وربع دقيق
  • 1 ملعقة ص كاري
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 2 ملعقة ك ماء
  • 2 ملعقة ك زيت
  • 1/2 ملعقة ص فانيليا
  • جبنه بيضاء مبشورة
  • رشة ملح

الخطوات:

  1. يمزج اللبن مع الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والماء والزيت في الخلاط.
  2. يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة، ثم يضاف إلى الخليط مع ملعقة الكاري.
  3. بعد أن يتجانس الخليط جيدًا، تدهن طاسة بالزيت على نار هادئة، لتحمير العجين.
  4. يترك العجين ليتحول إلى اللون الذهبي ثم يقلب على الجانب الآخر، وهكذا حتى انتهاء الكمية كاملة.
  5. يحشى البان كيك بالجبنة البيضاء المبشورة، ويزين على حسب الرغبة، ثم يقدم وبألف هنا.

 

وبعد التعرف على طريقة عمل البان كيك، إذا أعجبتكِ الوصفة، وترغبِ في التعرف على طريقة عمل الكريب الحلو والحادق اضغطِ هنا..

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

شوف العالم

2016

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم - شوف العالم