-->
شوف العالم شوف العالم
recent

أحدث الموضوعات

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

طريقة عمل الكورن دوج بثلاث وصفات مختلفة

الكورن دوج من الأكلات السريعة التي تتميز بمذاق شهي، يحبه الكبار والصغار، وعادة ما تقوم أغلب الأمهات بشرائه جاهزًا على الرغم من سهولة طهيه، لذا توفيرًا للنفقات، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكورن دوج بثلاث وصفات مختلفة.

 

طريقة عمل الكورن دوج

هناك عدة وصفات مختلفة لطهي الكورن دوج، إلا أن أسهل هذه الوصفات هو الآتي:

 

1-طريقة عمل الكورن دوج الأصلي

المكوّنات:

  • 1 ملعقة ص بيكنج بودر
  • 1 باكيت هوت دوج
  • 1 كوب دقيق ذرة
  • 1 كوب دقيق أبيض
  • 1 كوب وربع لبن
  • 1/2 ملعقة ص ملح
  • 1/4 ملعقة ص فلفل
  • 1/4 ملعقة ص بابريكا
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حبة بيض


الخطوات:

  1. يخلط دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض، ويضاف إليه البيكنج بودر، ثم يتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
  2. يضاف اللبن تدريجيًا إلى الخليط، ويضرب جيدًا، ثم يتم خفق البيضة مع قليل من الملح والفلفل، وتضاف إلى الخليط.
  3. يتم ضرب الخليط جيدًا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم يغمس بها الهوت دوج، بعد وضع العصا الخشبية به.
  4. يتم تحمير الكورن دوج في الزيت الساخن، وينتشل على ورق مناديل، ثم يقدم مع البطاطس والسلطة، وبالهنا والشفا.

 

2-طريقة عمل الكورن دوج بيتزا

المكوّنات:

  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 كيلو هوت دوج
  • 1/2 كيلو عجينة بيتزا
  • 1/4 كوب بصل مفروم
  • 1 صفار بيضة
  • ورق زبدة


الخطوات:

  1. يتم نقع الهوت دوج في الماء، ويضاف إليه البصل والثوم، ثم يترك لمدة 10 دقائق.
  2. يصفى الهوت دوج، ويوضع به الأعواد الخشبية، ثم يفتح بالسكين عدة فتحات.
  3. تفرد عجينة البيتزا جيدًا، وتقطع إلى شرائح، ثم تلف كل شريحة حول الهوت دوج.
  4. يتم رص ورق زبدة داخل صينية، وتدهن بصفار البيض، ثم يرص بها الهوت دوج.
  5. يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة، وتترك تلت ساعة لتنضج.
  6. يستخرج الكورن دوج من الفرن، ويترك قليلًا ليبرد، ثم يقدم مع الكاتشب، وبالهنا والشفا.

 

3-طريقة عمل الكورن دوج بالجبن

المكوّنات:

  • 2 ملعقة بيكنج بودر
  • 2 ملعقة زيت قلي
  • 1 باكيت هوت دوج
  • 1 كوب دقيق أبيض
  • 1 كوب دقيق أصفر
  • 1 كوب ونصف لبن
  • 1 حبة بيض
  • 1/2 ملعقة ملح
  • شرائح جبن شيدر 


الخطوات:  

  1. يتم فرد شرائح الجبن جيدًا، وتلف حول الهوت دوج، ثم تدخل الفريزر لمدة تلت ساعة.
  2. يخلط الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة، ويضاف إلى البيكنج بودر والملح واللبن والزيت.
  3. يتم غمس الهوت دوج في الخليط، ثم يقلى في زيت غزير، ويقدم وبالهنا والشفا.

 

في النهاية يجب أن تعلمي أن هناك العديد من الوصفات التي تمكنك من إعداد الكورن دوج، إلا أن ما تم ذكره هو طريقة عمل الكورن دوج بأسهل الوصفات الممكنة، إذا اعجبتك الوصفة، وترغبِ في التعرف على طريقة عمل الكرواسون اضغطِ هنا..

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

شوف العالم

2016

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم - شوف العالم